日清カメリア強力粉を，ボウルに400g計る．ハネをセットした釜に入れる．
砂糖：大さじ3杯，塩：中さじ1杯，スキムミルク：大さじ1杯．付属の大さじで入れます．
バター70g．これは，10g切れてるバターを7切分．
Lサイズ卵を1個溶いて入れる．（少し残してあとで塗ります．）
水：220mlをまわしいれます．器械の釜をセット．
しばらくして，生地が出来たらクッキングシートにひっくり返し，包丁で2＾4乗の16分割にします．麺棒で伸ばして，くるくる巻き取り，溶き卵を少し塗る．しばらく発酵させると良いようですが，冬は待ちきれません．クッキングシートを敷いて，オーブン2段で22分焼いてできあがり．
＜趣味画像109＞ おいしく焼けました．発酵不足ですが．
最新機種は，アンパンが作れたり，バケットが焼けたり．米粉が作れる「ゴパン」もいいですね．2台あれば食パンが3斤，一度に焼けるなあ．（物欲）