ZARDの20周年記念のCDが届きました．（2月10日発売日着）思ったより大きい！早速MP3変換；最高品質320Kbpsで！あれ？アルバム情報が無い．う～ん，取り込みは後日で．まず聴こう！
「オムレット・オムレツ（仏）」+「ライス（英）」は，明らかに和製外来語ですから，海外では食べられない日本の味．わが家では，休日の昼食に困った時に作ってみました．ファミレスの外食でも見かけなくなり，子供達に大人気です．
残り物のひや御飯と，焼きめしほどの具も入れず，刻みタマネギと肉の切れっ端を入れて，ケチャップ御飯を作っておきます．卵１個分の溶き卵で，薄焼き卵焼きを焼いて，たっぷりの御飯を包んでできあがり．開いている継ぎ目を，お皿で受けます．
＜趣味画像074＞ 「父」と書いてありますよね．
「プレーンオムレツ」も，NHKの料理番組で覚えましたが，その時のレシピは，1人前に卵が3個．バターたっぷり．フライパンを傾けて，柄のところを「トントン」するやつです．ちょっとコレステロールが気になるので，今度は，3人前を卵5個ぐらいで作り，皆で食べましょう．